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《老年助餐服务营养膳食规范》内部评审会顺利召开

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2026 年 8 月 13 日 15 时,由重庆市营养师协会牵头编制的地方标准《老年助餐服务营养膳食规范》内部专家评审会,在渝中区上清寺环球广场 19 楼协会会议室圆满举办,来自营养、高校临床、食品研发、标准化、市场监管领域多方专家参会。

编制团队前期联合西南医院、重庆市疾控中心、重庆医科大学等单位专家开展十余轮专题研讨,面向各区县养老服务机构广泛征集实操意见,累计完成近十轮文稿打磨,为本次评审奠定扎实基础。会议围绕标准核心框架、本地化创新内容、慢病膳食细则、排版格式规范四大板块开展深度研讨,梳理初稿现存问题,并形成系统性修改方案。

结合市民政局年度地方标准编制硬性任务,会议敲定全流程推进节点:编制团队集中完成文稿内容与格式整改并出具征求意见稿,随后开展多主体公开征求意见并二次优化,文稿经民政部门党组审议、市场监管部门终审,按期完成全部编制报审工作。

协会负责人表示,该地方标准补齐了重庆普惠老年助餐营养膳食规范短板,协会后续将整合多方专家力量,兼顾科学性、本地化、实操性三大原则,以标准化膳食规范守护老年人饮食健康,助推健康重庆与老年友好城市建设。

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